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冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡
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冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡-レシピのメイン写真

冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

冷やして食べるとさらに美味しい❤
レンジ併用で時短!!
高野豆腐とかぼちゃの簡単な煮物です
( ✿˘︶˘✿ )
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物を冷やして食べたくて(*´艸`*)
半端に残ってたカボチャもプラスしたら
美味しいかな?と思い作ってみました❤

冷やして食べるとさらに美味しい❤
レンジ併用で時短!!
高野豆腐とかぼちゃの簡単な煮物です
( ✿˘︶˘✿ )
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高野豆腐の煮物を冷やして食べたくて(*´艸`*)
半端に残ってたカボチャもプラスしたら
美味しいかな?と思い作ってみました❤

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冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
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冷やして食べるとさらに美味しい❤
レンジ併用で時短!!
高野豆腐とかぼちゃの簡単な煮物です
( ✿˘︶˘✿ )
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高野豆腐の煮物を冷やして食べたくて(*´艸`*)
半端に残ってたカボチャもプラスしたら
美味しいかな?と思い作ってみました❤

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レンジ併用で時短!!
高野豆腐とかぼちゃの簡単な煮物です
( ✿˘︶˘✿ )
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高野豆腐の煮物を冷やして食べたくて(*´艸`*)
半端に残ってたカボチャもプラスしたら
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材料

3~4人分
  • 高野豆腐 2枚
  • かぼちゃ(正味) 200~250g
  • ☆水 500cc
  • ☆だしの素 小さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に浸けて戻しておく。
    戻ったら手のひらで挟んで水気を絞り食べやすく切る。

  2. 2

    かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱する。

  3. 3

    鍋に☆印を入れて火にかける。
    かぼちゃと高野豆腐を加えて沸騰させる。

    • 冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にしアルミホイルで落し蓋をする。
    弱火のまま5分煮る。

    • 冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡作り方4写真
  5. 5

    そのまま冷めるまで置いておく。
    すぐ食べても美味しいですが、
    冷蔵庫で冷やして
    食べるのがオススメです(*´艸`*)

コツ・ポイント

今回はだしの素を使っていますが、
もちろん出汁をとっても◎

かぼちゃを先にレンジ加熱することで
煮込み時間を短くしました♪♪

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yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
2017/07/15 03:59に公開
東京都
身近な食材で、気軽に作れるレシピを中心に投稿しています🍳「いつもの食材でおいしく」を大切に、節約も楽しみながら日々のお料理やお菓子、パン作りをしています😊よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 高野豆腐

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