冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡
yukki♡♡ @yuki0902
冷やして食べるとさらに美味しい❤
レンジ併用で時短！！
高野豆腐とかぼちゃの簡単な煮物です
( ✿˘︶˘✿ )
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物を冷やして食べたくて(*´艸`*)
半端に残ってたカボチャもプラスしたら
美味しいかな？と思い作ってみました❤
冷やして◎かぼちゃと高野豆腐の煮物♡
冷やして食べるとさらに美味しい❤
レンジ併用で時短！！
高野豆腐とかぼちゃの簡単な煮物です
( ✿˘︶˘✿ )
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物を冷やして食べたくて(*´艸`*)
半端に残ってたカボチャもプラスしたら
美味しいかな？と思い作ってみました❤
作り方
- 1
高野豆腐は水に浸けて戻しておく。
戻ったら手のひらで挟んで水気を絞り食べやすく切る。 - 2
かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで4分加熱する。
- 3
鍋に☆印を入れて火にかける。
かぼちゃと高野豆腐を加えて沸騰させる。 -
- 4
沸騰したら弱火にしアルミホイルで落し蓋をする。
弱火のまま5分煮る。 -
- 5
そのまま冷めるまで置いておく。
すぐ食べても美味しいですが、
冷蔵庫で冷やして
食べるのがオススメです(*´艸`*)
コツ・ポイント
今回はだしの素を使っていますが、
もちろん出汁をとっても◎
かぼちゃを先にレンジ加熱することで
煮込み時間を短くしました♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19607331
