ふわっふわのメープルシフォンケーキ*
みぃすけ＊ @cook_40150459
ふわっふわのシフォンケーキ♡
小学生の頃から焼き続けてる一品です♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♡
ふわっふわのメープルシフォンケーキ*
ふわっふわのシフォンケーキ♡
小学生の頃から焼き続けてる一品です♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♡
作り方
- 1
粉類を振るっておく。
- 2
卵黄にサラダ油、牛乳、シロップを順に入れて撹拌する。
- 3
卵白に砂糖を2回に分けて入れて、しっかりと角が立つくらいまでのメレンゲを作る。
- 4
２に１の粉類を入れて混ぜる。
- 5
３の1/3を４に入れてなじませて、残りを入れてメレンゲをつぶなさないように混ぜる。
- 6
５を型に流し入れ、170度のオーブンで45分焼く。
竹串をさして何もいてこなければ焼き上がり♡
コツ・ポイント
メレンゲを潰さずに混ぜる事でふわふわのシフォンになります！
焼き上がったら冷めるまで逆さましてください(^^)
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その他のレシピ
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