薬味で楽しむ！鶏だんごおでん

Name: 薬味で楽しむ！鶏だんごおでん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鍋まつり鶏だんご 16粒; 大根（輪切りにして十字に切れ込みを入れ、下茹でしておく） 1/4本分; じゃがいも（下茹でして皮を剥いておく） 2個分; トマト（湯剥きしておく） 2個分; ボイル済み牛すじ串 2本; お好みのおでんだね（必要に応じて油抜きしておく） 適宜; おでんつゆ 5カップ; 食べるラー油 適宜; 柚子胡椒 適宜; からし 適宜; わさび 適宜

日本ピュアフード @cook_40055552

鶏だんごはダシが良く出るので、たっぷり入れましょう！
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなる「おでん」。飽きずに最後まで食べられるように、ちょっとだけアレンジしました。

薬味で楽しむ！鶏だんごおでん

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材料

4人分

鍋まつり鶏だんご 16粒
大根（輪切りにして十字に切れ込みを入れ、下茹でしておく） 1/4本分
じゃがいも（下茹でして皮を剥いておく） 2個分
トマト（湯剥きしておく） 2個分
ボイル済み牛すじ串 2本
お好みのおでんだね（必要に応じて油抜きしておく）適宜
おでんつゆ 5カップ
おすすめの薬味
食べるラー油適宜
柚子胡椒適宜
からし適宜
わさび適宜

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作り方

1

鍋まつり鶏だんごを用意します。
2

お鍋におでんつゆをひと煮立ちさせたところに、鍋まつり鶏だんごを入れ約10分煮ます。
3

その他の具材を入れ、味が染み込むまで更に煮込みます。
4
お好みで食べるラー油や柚子胡椒をつけると、色々な味を楽しめます。

コツ・ポイント

★お好みで竹串に鶏だんごを刺しておくと食べやすいです。

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つくれぽ

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2017/08/04 09:12に公開

ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトＰＵＲＥ：ＣＬＵＢ★毎月抽選でＱＵＯカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/

このレシピのキーワード

おでん鶏団子大根トマトじゃがいもすじ肉わさび

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