レタスベビーリーフ、ルッコラを洗って盛り付ける

ミニトマトを半分にカットし、モッツァレラチーズを適当にカットして盛り付ける

真ん中のバラをつくる。まず1枚クルクルし、その周りに生ハム3枚を巻き巻き。花びらを少し折り曲げるとキレイに！

小さいバラは１枚の生ハムを半分に折り曲げてクルクルします。

最後にオリーブをまぶして出来上がり！