可愛さ満点♪トマトの飾り切り

三田三
三田三 @cook_40156139

きゅうりに赤いトマトと黄色いミニトマトでビタミンカラーの飾り切りができます♪
このレシピの生い立ち
赤黄緑の信号色を使った彩りの良いレシピを考えました。

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材料

12切れ分
  1. 通常サイズの赤いトマト 4個
  2. 黄色いミニトマト 4個
  3. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    通常サイズのトマトは天地をカットします

  2. 2

    黄色いミニトマトが入るサイズのセルクルで通常サイズの赤いトマトをくりぬきます

  3. 3

    くりぬいた赤いトマトにへたをとった黄色いミニトマトをはめます

  4. 4

    水平方向に三等分します

  5. 5

    きゅうりはピーラーでリボン状にスライスします

  6. 6

    三等分した赤いトマトにスライスしたきゅうりを一枚敷いて、黄色いミニトマトをおき、きゅうりの端をトマトの下にまわします

コツ・ポイント

ぴったりサイズのセルクルがなければ先に水平方向に三等分した赤いトマトに黄色いミニトマトをあてがいながら包丁でぐるりと一周させてくりぬいてください。きゅうりをピーラーでリボン状にスライスしない場合は適当なサイズに切って飾りつけます

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レシピ作者

三田三
三田三 @cook_40156139
に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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