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もやしと舞茸の節約炒め物
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もやしと舞茸の節約炒め物-レシピのメイン写真

もやしと舞茸の節約炒め物

むりゃ
むりゃ @cook_40251858

節約♪野菜炒め
このレシピの生い立ち
ご飯のススムようなおかずを食べたくて
彼氏にも好評だったので!

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もやしと舞茸の節約炒め物

むりゃ
むりゃ @cook_40251858

節約♪野菜炒め
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材料

二人分
  • もやし 一袋
  • まいたけ 一パック
  • しょうゆ 25cc
  • だし 小さじ1
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 少量
  • 七味 お好み
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作り方

  1. 1

    舞茸を食べやすいサイズに
    バラバラに手で
    ちぎっておく

    • もやしと舞茸の節約炒め物作り方1写真
  2. 2

    中火でフライパンに
    少量の油を敷く

    • もやしと舞茸の節約炒め物作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れ蓋をして
    1分ほど炒める

    • もやしと舞茸の節約炒め物作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けしょうゆを加える
    同時に舞茸も入れる

    • もやしと舞茸の節約炒め物作り方4写真
  5. 5

    調味料を全て加える
    弱火にします
    調味料が材料に
    よく混ざるよう炒める

    自分好みの味付けに
    なったら完成!

コツ・ポイント

舞茸に味がつきやすいので
お好みで少しずつ調味料を
変えてもいいですね♪
七味でピリ辛にするとおつまみにも!

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むりゃ
むりゃ @cook_40251858
2017/07/16 08:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし まいたけ

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