作り方
- 1
舞茸を食べやすいサイズに
バラバラに手で
ちぎっておく -
- 2
中火でフライパンに
少量の油を敷く -
- 3
もやしを入れ蓋をして
１分ほど炒める -
- 4
蓋を開けしょうゆを加える
同時に舞茸も入れる -
- 5
調味料を全て加える
弱火にします
調味料が材料に
よく混ざるよう炒める自分好みの味付けに
なったら完成！
コツ・ポイント
舞茸に味がつきやすいので
お好みで少しずつ調味料を
変えてもいいですね♪
七味でピリ辛にするとおつまみにも！
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