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きのこのレモン酢あえ
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きのこのレモン酢あえ-レシピのメイン写真

きのこのレモン酢あえ

クックBU33DW☆
クックBU33DW☆ @cook_40169319

夏の暑い時にびったり
スキットした味わいに！
このレシピの生い立ち
食欲のない時に食べたらスッキリするし
きのこはヘルシーで体にも優しいと思い。

夏の暑い時にびったり
スキットした味わいに！
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食欲のない時に食べたらスッキリするし
きのこはヘルシーで体にも優しいと思い。

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きのこのレモン酢あえ

クックBU33DW☆
クックBU33DW☆ @cook_40169319

夏の暑い時にびったり
スキットした味わいに！
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食欲のない時に食べたらスッキリするし
きのこはヘルシーで体にも優しいと思い。

夏の暑い時にびったり
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食欲のない時に食べたらスッキリするし
きのこはヘルシーで体にも優しいと思い。

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材料

4人分
  • しめじ 1パック
  • えのき 1袋
  • しいたけ 肉厚のもの4個
  • レモン 少々
  • やさしい酢 大さじ5
  • ポッカレモン 大さじ1, 1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1
  • きのこを茹でる時の塩 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸はいしずきを取り除き
    スライスに、しめじ、えのきもいしずき取り除きます

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし
    塩を少々いれ
    その中にきのこ類をいれ2分位
    ゆでます
    そして、ざるにあける

  3. 3

    やさしい酢、ポッカレモン
    みりん、昆布茶
    塩のドレッシングを作り
    その中へきのこをいれ
    良く混ぜ合わせる

  4. 4

    レモンのスライスを入れ
    冷蔵庫で冷やしてどうぞ

コツ・ポイント

きのこを茹ですぎないように

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クックBU33DW☆
クックBU33DW☆ @cook_40169319
2017/07/14 06:39に公開
今少し休み中です。また投稿しましたらm(__)mお願いします。
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このレシピのキーワード

えのき こぶ茶 キノコ シメジ しいたけ レモン

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