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八角香る＊白麻婆
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八角香る＊白麻婆-レシピのメイン写真

八角香る＊白麻婆

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】簡単*節約*ボリューム満点⤴鶏ひき肉でヘルシー✨ 八角を加えて本格中華♪
このレシピの生い立ち
うちにあった鶏ひき肉と豆腐を使いました。普通の麻婆豆腐にしようと思ったのですが豆板醤がなかったので白麻婆にしました(σ*´∀｀)

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】簡単*節約*ボリューム満点⤴鶏ひき肉でヘルシー✨ 八角を加えて本格中華♪
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うちにあった鶏ひき肉と豆腐を使いました。普通の麻婆豆腐にしようと思ったのですが豆板醤がなかったので白麻婆にしました(σ*´∀｀)

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八角香る＊白麻婆

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

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うちにあった鶏ひき肉と豆腐を使いました。普通の麻婆豆腐にしようと思ったのですが豆板醤がなかったので白麻婆にしました(σ*´∀｀)

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材料

3人分～
  • 鶏ひき肉 約200g
  • 木綿豆腐 1丁
  • 水 300cc
  • 八角 1/4片
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ニンニク チューブ3㎝
  • しょうが チューブ5㎝
  • 水溶き片栗粉 大さじ1 水大さじ4
  • ネギ 4本
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで鶏ひき肉を炒めたら 水、八角、豆腐、砂糖、塩、鶏ガラの素、しょうが、ニンニクを加える。

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら火を止めて 刻みネギを加える。器に移しラー油をたらして出来上がり✋

  3. 3

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

    • 八角香る＊白麻婆作り方3写真

コツ・ポイント

八角を少し加えただけで本格的な味わいに仕上がるので是非オススメです☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2019/03/27 02:07に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

ねぎ 八角 にんにく とりひき肉 もめん豆腐 しょうが

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