（常備菜）ホクホクうんま〜い味噌にんにく
クックYS00R2☆ @cook_40251893
めちゃ簡単なのに、めちゃ美味い！
熱々ごはんに乗せて、お酒のおつまみにオススメです！
このレシピの生い立ち
市販のものだと満足できず、作ってみました。
簡単なのに、美味しくて旦那も絶賛しています。
作ってすぐでも食べられますが、１月ぐらいしてから食べると臭いが和らぎます。
（常備菜）ホクホクうんま〜い味噌にんにく
めちゃ簡単なのに、めちゃ美味い！
熱々ごはんに乗せて、お酒のおつまみにオススメです！
このレシピの生い立ち
市販のものだと満足できず、作ってみました。
簡単なのに、美味しくて旦那も絶賛しています。
作ってすぐでも食べられますが、１月ぐらいしてから食べると臭いが和らぎます。
作り方
- 1
にんにくの皮を剥きフライパンへ
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- 2
油で揚げる
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- 3
味噌、砂糖、鰹節、唐辛子と和える
-
- 4
冷ましてから冷蔵庫で保存
-
コツ・ポイント
油はサラダ油でもいいのですが、オリーブオイルを使うと、にんにく風味のオリーブオイルとして後で使えます。
また、味噌ダレも多めに作っておけば、にんにくを、食べた後で野菜につけて食べる事もできますよ。
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