ガーリックシュリンプのごちそうサラダ♡

Name: ガーリックシュリンプのごちそうサラダ♡
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 10〜12尾くらい; ＊にんにく(みじん切りorチューブ) 1かけ分; ＊塩 小さじ1/2; ＊粗挽き黒胡椒 適宜; ＊白ワイン(なければ酒) 大さじ1/2; ＊オリーブ油 大さじ1; 新じゃがいも(小) 2〜3個; バター 少々; レタス 適宜; ミニトマト 3〜4個; アスパラガス 3〜4本; その他 野菜はお好みで; ドレッシング お好きなもので

noripetit @noripetit

ガーリックシュリンプのデリ風ごちそうサラダです。じゃがいもを加えてボリュームup！

このレシピの生い立ち
デパ地下のデリを参考に作ったサラダです。

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デパ地下のデリを参考に作ったサラダです。

ガーリックシュリンプのごちそうサラダ♡

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デパ地下のデリを参考に作ったサラダです。

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材料

2〜3人分

ガーリックシュリンプ
エビ 10〜12尾くらい
＊にんにく(みじん切りorチューブ) 1かけ分
＊塩小さじ1/2
＊粗挽き黒胡椒適宜
＊白ワイン(なければ酒) 大さじ1/2
＊オリーブ油大さじ1
サラダ
新じゃがいも(小) 2〜3個
バター少々
レタス適宜
ミニトマト 3〜4個
アスパラガス 3〜4本
その他野菜はお好みで
ドレッシングお好きなもので

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作り方

1
エビは殻をむき背わたを取ってきれいに洗い水気をとって、調味料にしばらく漬けておく(20〜30分)
2
新じゃがいもは皮ごとよく洗って、茹でるorレンジにかけて柔らかくしておく。
3
フライパンに1のエビと空いている所にじゃがいもとバターを入れて全体をこんがり焼く。
4
野菜と3のエビ、じゃがいもを盛り付けてお好きなドレッシングを添えて。
(今回はシーザー風ドレッシングを添えました)
5
簡単♡混ぜるだけ♡シーザー風ドレッシング
ID 19615624

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つくれぽ

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noripetit @noripetit

2017/07/17 08:54に公開

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

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