バレンタインにチョコスノーボール

バレンタインにチョコスノーボール-レシピのメイン写真

バレンタインにチョコスノーボール

柴犬ぽちこ @cook_40040028

丸めて焼くだけ。お菓子初めてさん用。卵不使用。2016.2.8
このレシピの生い立ち
去年と違うバレンタイン用のお菓子を考えた結果です。あっさりとした味で卵は入っていません。

丸めて焼くだけ。お菓子初めてさん用。卵不使用。2016.2.8
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柴犬ぽちこ @cook_40040028

丸めて焼くだけ。お菓子初めてさん用。卵不使用。2016.2.8
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丸めて焼くだけ。お菓子初めてさん用。卵不使用。2016.2.8
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材料

55個分

　バター 100ｇ
　砂糖 50ｇ
　クルミ 40ｇ
A薄力粉 140ｇ
Aアーモンド粉 50ｇ
Aココア 10ｇ
Aベーキングパウダー小2/3
　粉砂糖適宜

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作り方

1
・クルミを刻む。
・A粉類を混ぜておく。
・バターを耐熱ボールに入れレンジ500Wで30～40秒加熱して柔かくする。
2
1のバターを泡だて器でよく攪拌して砂糖を入れて更によく擦り混ぜる。へらに替えてクルミも混ぜる。
3
2に粉類を全て入れてヘラで混ぜ最後に手でよく混ぜる。直径2cmの棒状にした後、ちぎって団子状に丸くする。
4
時間があれば30～60分冷蔵庫で寝かせ、160度18分焼く。冷めたらビニール袋に粉砂糖、クッキーをいれ優しく振り、まぶす

コツ・ポイント

・バターが攪拌し難い場合はドライヤーで少し温めるとよい。
・焼き上がりは柔かいので壊さないように注意する。

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柴犬ぽちこ

柴犬ぽちこ @cook_40040028

2016/02/08 09:59に公開

動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。

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このレシピのキーワード

ココアくるみバター薄力粉

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