簡単！おつまみ！椎茸のネギ塩だれ焼き
みみりン_n_n @cook_40177434
もう１品〜！と、困った時のおかずに♪パパのおつまみに♪材料は椎茸と長ネギだけ！５分で出来る簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ジューシーでぷりぷりな椎茸を生かした簡単おつまみを作りたくて。実は私も椎茸が苦手でしたが、ネギとポン酢で臭みがない＆裏側のモシャモシャが見えないので美味しく食べられて克服しました！(笑)
簡単！おつまみ！椎茸のネギ塩だれ焼き
もう１品〜！と、困った時のおかずに♪パパのおつまみに♪材料は椎茸と長ネギだけ！５分で出来る簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ジューシーでぷりぷりな椎茸を生かした簡単おつまみを作りたくて。実は私も椎茸が苦手でしたが、ネギとポン酢で臭みがない＆裏側のモシャモシャが見えないので美味しく食べられて克服しました！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は大きめのものを選ぶと簡単です♪泥を洗い、軸を落とします
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- 2
長ねぎを荒みじん切りにして、ごま油と塩でねぎ塩だれを作ります
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- 3
スプーンを使って傘の中にタレを入れ、表面をならします。
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- 4
魚焼きグリルに並べて
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- 5
弱～中火で約５分程で完成！ネギが焦げないようにだけ注意して、じっくり焼きましょう♪
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- 6
お皿に盛り付けて、お好みで醤油やポン酢、柚子や七味唐辛子など好きにアレンジしてくださいね！
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- 7
もしネギが余ったら冷奴や
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- 8
納豆に入れちゃいましょう！余計な味付けしてないので何にでも使えます♪
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コツ・ポイント
焦げだけ注意です♪味は物足りなければ焼いた後にお好みの味付け出来ますので調整してくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609869
