お祝いに♪♪離乳食伊達巻き☆たまご焼き
じょりパテ @cook_40129405
ふわふわしてて伊達巻きとフレンチトーストの間のような感じです。普通の玉子焼にも可愛いと思います！手づかみにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
おせち用に。娘がこればかり食べてたのでレシピupです。大きくしてお箸6本だと可愛いお花になりますよー♪♪
お祝いに♪♪離乳食伊達巻き☆たまご焼き
ふわふわしてて伊達巻きとフレンチトーストの間のような感じです。普通の玉子焼にも可愛いと思います！手づかみにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
おせち用に。娘がこればかり食べてたのでレシピupです。大きくしてお箸6本だと可愛いお花になりますよー♪♪
作り方
- 1
材料をすべてよく混ぜて卵焼き機で弱火で両面焼く。伊達巻きにする時は焼き目をつけた方がそれらしくなります。
- 2
ラップの上に乗せ、熱いうちにクルクル巻き包む。
お箸5本を当てて輪ゴムでとめる。あとで調節出来るのでザッとでOK -
- 3
輪ゴムでとめてからなるべく等間隔になるようにお箸の位置を調節する。そのまま置いておき、冷めたら切り分ける。
-
- 4
手づかみのおせちに♡
-
コツ・ポイント
破れやすい生地なので、ある程度固まってからヘラなどでひっくり返す。片栗粉小さじ1/2を入れるのも良いかもです。
今回は小さめに作りたかったので、たまご焼き(長方形)の長さの長い方を横にして巻いています。
お箸で型をつけず丸でも可愛いです。
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