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簡単!アボカド和風コロッケ
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簡単!アボカド和風コロッケ-レシピのメイン写真

簡単!アボカド和風コロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

わさびマヨにほんだし風味
このレシピの生い立ち
コロッケにアボカド・・・正解♪

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材料

  • じゃがいも(大) 1個
  • アボカド 1/2
  • ほんだし 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 小麦粉卵パン粉 適量
  • わさびマヨ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび(チューブ) 1cm
  • 減塩醤油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて芽を取って洗ってラップしてレンジ600w2分半
    反して2分半でマッシュ
    ほんだし牛乳を混ぜる

    • 簡単!アボカド和風コロッケ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを切って種を取ってスプーンですくって薄切り

    • 簡単!アボカド和風コロッケ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを平らにしてアボカドを乗せてわさびマヨを乗せて包む

    • 簡単!アボカド和風コロッケ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉卵パン粉を付けて170度で2分揚げ

    • 簡単!アボカド和風コロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

熱めの油で短時間揚げがおすすめ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/03/22 16:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

コロッケ アボカド じゃがいも 牛乳 卵 減塩醤油 小麦粉 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609971
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