しょっぱい干物・切り身を美味しくする方法

Name: しょっぱい干物・切り身を美味しくする方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょっぱ過ぎる干物or魚の切り身 1枚; 酒粕 魚の両面を被うことが出来る量

塩気がきついと感じたら、残りは未だ焼かないうちにこの方法で。
美味しく変身します♪
酒粕の美味しい冬場に是非！
このレシピの生い立ち
ズボラな簡易粕漬けです。

材料

酒粕を溶いて漬けこまなくても挟んでおくだけで美味しくなります。
粕がまとわりつかず表面の拭き取りが要りません。
魚を挟んだ酒粕は再度魚用に、粕汁用に使えます。

（作り方画像は塩鮭3枚を並べて挟みました。）

olive11 @cook_40043286

2014/02/01 23:27に公開

おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき！＊＊＊＊＊＊＊「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1（部長はカボリンさんです）入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6

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