玉ねぎはみじん切り、イタリアンパセリは軽く刻む、黒豆・ひよこ豆は軽く洗う。その際、ひよこ豆は薄皮も取り省く。

具材と調味料を全て合わせる。
お好みで微調整してください。

しっかり混ぜたら完成！冷蔵庫でしばらく保存。しばらく経つと、玉ねぎの絡みがマイルドになり、まろやかな味わいになります。