作り方
- 1
油揚げを切って正方形に広げる
- 2
ナスを薄めに切ってレンジで柔らかくなるまでチン（700wで40秒やりました）
- 3
油揚げに味噌を塗って2のナスとちぎったスライスチーズ、海苔の佃煮とお好みでかつお節を乗せる
- 4
トースターで焦げないように見つつ焼く（250度で7分くらいでした）
コツ・ポイント
油揚げの油抜きは油揚げをクッキングペーパーで挟んでレンジ700wで30秒して上から押すと楽にできます
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