豚肉は茹でる。

添付のスープを水200ｍｌで溶かし①の豚肉をつけておく。

鍋に湯を沸かし、麺を４分茹で、ざるにあげ、冷水で冷やし水気をきる。

器に面をもり、豚肉をのせ、スープを注ぎ、キムチをのせる。