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リメイク☆桜餅deお汁粉
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リメイク☆桜餅deお汁粉-レシピのメイン写真

リメイク☆桜餅deお汁粉

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

ちょっとしょっぱいお汁粉♪。色もピンクで可愛いですよ♡。
このレシピの生い立ち
本当は普通の白いお餅を使ってお汁粉を作りたかったのですが,折しも桃の節句。手元に少しだけ桜餅があったので,これはいけるのではないかと思い,試してみました。

ちょっとしょっぱいお汁粉♪。色もピンクで可愛いですよ♡。
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本当は普通の白いお餅を使ってお汁粉を作りたかったのですが,折しも桃の節句。手元に少しだけ桜餅があったので,これはいけるのではないかと思い,試してみました。

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リメイク☆桜餅deお汁粉

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反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

ちょっとしょっぱいお汁粉♪。色もピンクで可愛いですよ♡。
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本当は普通の白いお餅を使ってお汁粉を作りたかったのですが,折しも桃の節句。手元に少しだけ桜餅があったので,これはいけるのではないかと思い,試してみました。

ちょっとしょっぱいお汁粉♪。色もピンクで可愛いですよ♡。
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本当は普通の白いお餅を使ってお汁粉を作りたかったのですが,折しも桃の節句。手元に少しだけ桜餅があったので,これはいけるのではないかと思い,試してみました。

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材料

1人分
  • 桜餅(既製のでも手作りでも) 2個
  • 茹であずき 200g~250g
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作り方

  1. 1

    今回使う桜餅と茹であずき。茹であずきは缶に入っていたり,密封のビニール入りだったりします♪。

    • リメイク☆桜餅deお汁粉作り方1写真
  2. 2

    桜餅は葉を取り,3等分にする。

    • リメイク☆桜餅deお汁粉作り方2写真
  3. 3

    鍋に茹であずきを入れ弱火にかける。鍋の内側がふつふつ沸騰しだすが,おたまなどでこまめに混ぜる。

  4. 4

    茹であずきが一様に熱くなったら2の桜餅を入れ,一混ぜして出来上がり!器に盛って,た~んと召し上がれ!

    • リメイク☆桜餅deお汁粉作り方4写真

コツ・ポイント

火は弱火で!鍋を火にかけるとあっという間にブツブツ美味しそうな音がしますが,必ずよくかき混ぜて,熱が全体に行きわたるようにして下さい。コレをやらないとお鍋の底が焦げてしまいます(泣)。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2014/03/07 16:00に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

あずき

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