コゴミとイカの簡単明太子マヨネーズ和え
莉彩パパ @cook_40043509
茹でたコゴミとイカを明太子マヨネーズで和えるだけです。簡単！でもいけるおつまみだと思います♪
このレシピの生い立ち
またまた私の好きなものばかりの組合せで、おつまみを作ってしまいました（笑）連休中なのに仕事に行ってきたので、今夜はこれ位で・・・でもでも絶対にお勧めの簡単レシピですよ！♪
コゴミとイカの簡単明太子マヨネーズ和え
茹でたコゴミとイカを明太子マヨネーズで和えるだけです。簡単！でもいけるおつまみだと思います♪
このレシピの生い立ち
またまた私の好きなものばかりの組合せで、おつまみを作ってしまいました（笑）連休中なのに仕事に行ってきたので、今夜はこれ位で・・・でもでも絶対にお勧めの簡単レシピですよ！♪
アプリでひらく作り方
- 1
イカは茹でて皮を包丁でそぎ取る。コゴミ・イカは同じ位の長さにカットしておく。Aをボウルに入れて、均一になるように混ぜる。
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- 2
イカの大きさに合わせて、明太子やマヨネーズの量は調節してください。１にコゴミとイカを加えて、均一になるように和える。
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- 3
万能ネギを小口切りにし、明太子マヨネーズ和えを銘々の皿に盛り付ける。
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- 4
盛り付けを整えたら、ネギをのせて完成です。お酒や白ワインがすすみます♪
-
コツ・ポイント
食感の良いコゴミとイカを大好きな明太子マヨネーズ和えに♪コツはコゴミとイカの水分をペーパータオル等で良く切ること、そして１：１のちょっと濃い味の明太子マヨネーズで和えることです。
つくれぽ
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