簡単!!しっとりチョコレートクッキー
子供たちのおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんに教えてもらったクッキーに，チョコをいれてみました♪
作り方
- 1
柔らかくしたバターと砂糖を練り混ぜ，卵を加えよく混ぜる。
- 2
１に薄力粉を加えよく混ぜる。そのとき，バニラエッセンスもいれる。
- 3
ラップなどにくるみ，２~３時間冷蔵庫にねかせる。
- 4
団子くらいの大きさに生地を丸めて，真ん中を指でつぶし，そこにチョコをいれふたをします。
- 5
１７０℃のオーブンで１５~１６分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
・チョコチップは，クッキーの生地が固まっている間のほうが入れやすいです。
・ふたができないときは生地を少したします。
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Microさん -
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