簡単! 生チョコ大量生産♥︎♥︎
ゆい姉ぇさん @cook_40129597
鈴カステラ入れてみました♪♪♪
少しモッタリ、かさましにもなります !!! ひと味違って美味しいです☝︎
このレシピの生い立ち
バレンタインだったので!
簡単! 生チョコ大量生産♥︎♥︎
鈴カステラ入れてみました♪♪♪
少しモッタリ、かさましにもなります !!! ひと味違って美味しいです☝︎
このレシピの生い立ち
バレンタインだったので!
作り方
- 1
チョコは安定のガーナで☝︎☝︎
8枚ともチョコを刻みます。 - 2
湯煎しながら生クリームに刻んだチョコを溶かします。
- 3
完全にチョコが溶けたら、砕いた鈴カステラを加えて混ぜる。
- 4
バットにクッキングシートを敷いて、1.5cm位の厚さになるように流し込み、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まったら、好きな大きさに切りわけます。
(( この時、熱湯で包丁を温めて切ると綺麗に出来ます )) - 6
チョコを転がしながら純ココアをまぶします。(( 形を崩さないように.. ))
- 7
粉砂糖も同様。
- 8
☝︎完成です。
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渡す少し前まで冷蔵庫に入れておくと溶けて形崩れしなくてすみます!
コツ・ポイント
○鈴カステラはとにかく細かく細かく!!!!!
○生チョコを切る時、包丁を1回1回熱湯に付けて拭いて…..を繰り返してやると綺麗に切る事ができます。
○冷蔵庫で冷やす時はラップを必ず♪♪
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