作り方
- 1
ささみに塩胡椒をする
- 2
小麦粉➡玉子➡パン粉の順につける
- 3
油を180°にしておく
- 4
きつね色になるまで揚げる。3~4分くらい。ささみの大きさにもよるので様子をみてあげてください。
コツ・ポイント
中まで火を通すこと。あまり通しすぎると固くなる~。
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