ささみときゃべつの胡麻和えサラダ
oxKittyxo @cook_40238606
ごまたっぷりﾓﾘﾓﾘ食べられるサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べられるサラダにしてみました(^^)
ささみときゃべつの胡麻和えサラダ
ごまたっぷりﾓﾘﾓﾘ食べられるサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べられるサラダにしてみました(^^)
作り方
- 1
フライパンにささみ、お酒、水、塩を入れ蓋を閉め弱火でしっかり火が通るまで蒸し焼きにします。
- 2
しっかり火が通れば、ザルにうつして冷ます。
触れるくらいになれば手で細か目に裂いておく。 - 3
キャベツを太めの千切りにして良く水をきる。
※サラダなので1/2上半分の芯が少ないところを使えば食べやすくなります。
- 4
大きめのボールに胡麻和えの素、マヨネーズヨーグルト、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
- 5
4に2の裂いたささみ、3のキャベツをいれ良く混ぜからめれば出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツを千切りにする前に洗えば栄養が損なわれにくくなります。
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