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ブロトマナムル-レシピのメイン写真

ブロトマナムル

nyaop
nyaop @cook_40050818

アンチエイジングな組み合わせをナムルにしてみた
このレシピの生い立ち
茹でブロッコリーのレパートリー増やしで。
塩茹で冷蔵庫より日持ちがしそうな気がして。

アンチエイジングな組み合わせをナムルにしてみた
このレシピの生い立ち
茹でブロッコリーのレパートリー増やしで。
塩茹で冷蔵庫より日持ちがしそうな気がして。

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nyaop
nyaop @cook_40050818

アンチエイジングな組み合わせをナムルにしてみた
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茹でブロッコリーのレパートリー増やしで。
塩茹で冷蔵庫より日持ちがしそうな気がして。

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • プチトマト 3個
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは切ってから少し放置すると栄養価が上がるそうです。

    • ブロトマナムル作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは2分塩茹で、トマトも湯切り寸前に入れて、ザルに上げます。

    • ブロトマナムル作り方2写真
  3. 3

    茹ででいる間に、白ごまをすり鉢に当て、ごま油と醤油。

    • ブロトマナムル作り方3写真
  4. 4

    2と3を和えて出来上がり♪

    • ブロトマナムル作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは切ってから少し放置すると栄養価が上がるそうです。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/07/16 07:00に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

ミニトマト ブロッコリー

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