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ちくわイン卵焼き
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ちくわイン卵焼き-レシピのメイン写真

ちくわイン卵焼き

ちあきデラックス
ちあきデラックス @cook_40146155

冷蔵庫のあまりものでつくりました。
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冷蔵庫のあまりもので簡単にできました。

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材料

2人分
  • 竹輪 3本
  • 卵(Mサイズ) 4個
  • 白だし 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわをフライパンでこげめがつくまで火を通す。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、白だし、砂糖一緒に入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれ熱し、2の四分の一程度いれ、周りが固まってきたら、1のちくわを真ん中にいれ、巻く。

  4. 4

    2の残り四分の一をいれ、ひとつ完成。
    同じ要領でもうひとつ巻く。

コツ・ポイント

卵を焼く際に巻き終えたら、サラダ油をうすく敷くと巻きやすいです。

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ちあきデラックス
ちあきデラックス @cook_40146155
2014/02/03 07:02に公開
いろいろな創作料理を作ってます☆
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