パンの角を8つ取ります。真ん中は、パン粉にします。三角の食パンをラップなどの間で薄く押さえます。

オーブントースターで少し焼いてラスクのように固くします。卵の輪切りを乗せる方にグレープシードオイルを塗ります。

輪切り、マヨネーズ、ハーブミックスをトッピングします。もう一つは、ゆで卵をみじんつぶしして、塩胡椒、マヨネーズをあえます

パンに直接ゆで卵のマヨあえを乗せてハーブミックスを振りかけてトーストします。

ラスクとゆで卵なのて飲み物を添えて頂きます。