簡単チョコバナナマフィン
ayakasj @cook_40088586
混ぜて焼くだけ!
ホットケーキミックスを使うので失敗もありません。
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いことですし、家にあるココアパウダーを使おうと作ってみました。
簡単チョコバナナマフィン
混ぜて焼くだけ!
ホットケーキミックスを使うので失敗もありません。
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いことですし、家にあるココアパウダーを使おうと作ってみました。
作り方
- 1
ミルクチョコレートを湯煎にかけて溶かす。
バナナは小さめに切る。 - 2
マーガリンを電子レンジで溶かす。
卵を溶いておく。 - 3
ホットケーキミックスとココアパウダーを一緒にふるい、砂糖を加える。
- 4
3に溶かしたマーガリン、卵、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 5
ある程度混ざったら、溶かしたミルクチョコレートと切ったバナナを加えて混ぜる。
- 6
マフィン用カップに移し、オーブンの180℃(予熱なし)で30分ほど焼く。
- 7
中まで火が通っていなれば、電子レンジに切り替えて加熱する。
コツ・ポイント
バナナは底に溜まりがちなので、焼く前に上から乗せるのもいいかも。
焼くときは最初にオーブンで焼くと表面がキレイに仕上がるみたい。面倒であれば最初から電子レンジでもよさそう。
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