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トトロ&まっくろくろすけ3Dちぎりパン
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トトロ&まっくろくろすけ3Dちぎりパン-レシピのメイン写真

トトロ&まっくろくろすけ3Dちぎりパン

のりとーる
のりとーる @cook_40145789

3Dでちぎりパン作って見たかったので
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トトロとまっくろくろすけを作りたかったので

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材料

2段
  1. 強力粉 280g
  2. バター 50g
  3. スキムミルク 6g
  4. 砂糖 大さじ3杯
  5. 塩 小さじ1
  6. 水 150cc
  7. ドライイースト 小さじ1杯
  8. チョコペン 黒、白
  9. クッキー生地 適量
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作り方

  1. 1

    生地をホームベーカリーでつくる

  2. 2

    シフォンケーキの中心の芯に生地をつけていく

  3. 3

    1段目はトトロ2段目はまっくろくろすけをイメージしながら付けていく

  4. 4

    35℃で30分発酵

  5. 5

    180℃で5分140℃で20分焼く

  6. 6

    あら熱をとったらチョコペンデ顔を書きクッキーの耳をつけて出来上がり

コツ・ポイント

クッキー生地は発酵してからつけて焼くといいです

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のりとーる
のりとーる @cook_40145789
2016/02/08 11:29に公開
お菓子やパンを作るのが好きでパンマイスターの資格をとりました
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