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トマト鍋
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トマト鍋-レシピのメイン写真

トマト鍋

アラサー銀行員
アラサー銀行員 @cook_40210576

丸ごとトマトをたっぷり使用。お好みでウィンナーなどを加えても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
トマトが大好きな私。市販のトマト鍋スープを買ってみましたがなにか足りないような、、。手間はかかりますがやっぱりフレッシュトマトが一番です(^-^)

丸ごとトマトをたっぷり使用。お好みでウィンナーなどを加えても美味しいですよ☆
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トマトが大好きな私。市販のトマト鍋スープを買ってみましたがなにか足りないような、、。手間はかかりますがやっぱりフレッシュトマトが一番です(^-^)

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丸ごとトマトをたっぷり使用。お好みでウィンナーなどを加えても美味しいですよ☆
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トマトが大好きな私。市販のトマト鍋スープを買ってみましたがなにか足りないような、、。手間はかかりますがやっぱりフレッシュトマトが一番です(^-^)

丸ごとトマトをたっぷり使用。お好みでウィンナーなどを加えても美味しいですよ☆
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材料

  • 大きめトマト ５玉
  • キャベツ 4分の1
  • 玉ねぎ １玉
  • じゃがいも ２玉
  • 鶏ももにく １枚
  • ホタテ(冷凍ので可) 10個ほど
  • ブラックタイガー 10尾ほど
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩 大さじ1
  • こしょう お好みで
  • とけるミックスチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きして種をとる

  2. 2

    キャベツはざく切りに、玉ねぎは一センチほどにきる

  3. 3

    じゃがいも鶏肉は一口大に、エビは殻をとる

  4. 4

    鍋に湯剥きしたトマトと水を100ccほど入れ煮たったらコンソメをいれる

  5. 5

    鶏肉、ブラックタイガー、じゃがいもを入れ煮たったらアクをとり中火にする

  6. 6

    玉ねぎ、ホタテを加え塩を入れる

  7. 7

    材料に火が通ったらキャベツを入れこしょうで味を整えチーズを入れて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵がおすすめですが、こわれやすいので気をつけてください☆

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アラサー銀行員
アラサー銀行員 @cook_40210576
2016/02/07 10:19に公開

このレシピのキーワード

鍋 トマト 帆立貝 キャベツ じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ ブラックタイガー

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