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うまーい!天かす冷奴
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材料

2人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 天かす 大さじ1〜2
  • 万能ネギ 適量
  • 生姜(チューブ) 1〜2センチ
  • 鰹節 適量
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐は半分に切って、水切りせずに器にいれる。万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    あとは薬味類を好きなだけ盛り付け!
    めんつゆをかけて召し上がれ!!

  3. 3

    天かすは沢山入れた方が美味しいですよ♡

コツ・ポイント

◎天かすのサクサクを楽しむために
・天かすを避けてめんつゆをかける
・スプーンですくって食べる
⬆︎ポイントはこの2点♡

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トモちゃーん!
トモちゃーん! @cook_40061385
2014/03/09 03:03に公開
母として妻として女としてお料理頑張りますッ◎
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このレシピのキーワード

冷奴 かつお節 絹ごし豆腐 こねぎ しょうが

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