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もやしでかさ増しぶたの生姜焼き
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もやしでかさ増しぶたの生姜焼き-レシピのメイン写真

もやしでかさ増しぶたの生姜焼き

yaCHi0401
yaCHi0401 @cook_40115641

節約ご飯にいかがでしょうか？^^
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我が家は沢山食べる人が多いので、節約の為に野菜でかさ増しさせました

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yaCHi0401 @cook_40115641

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材料

3~4人分
  • 豚こま 約300g
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1~2袋
  • 片栗粉(無くても大丈夫です) 小さじ4
  • タレ
  • おろし生姜 好きなだけ(今回は大きめのを1個分)
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは好きな形に切ってください
    今回はくし切りにしました

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶして焼きます

  3. 3

    肉に火が通ってきたら玉ねぎともやしを入れて少ししんなりするまで炒める

  4. 4

    タレを入れて少しとろみが出るまで炒めて完成です

コツ・ポイント

豚肉から油が出るので炒め油は無しで大丈夫です！
野菜から甘みもでるのでお砂糖も控えめにしてあります^^

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yaCHi0401
yaCHi0401 @cook_40115641
2015/12/30 10:31に公開
沢山のレポありがとうございます( ;꒳​; )嬉しいです( ;꒳​; )目分量で作ってるので、だいたいの量でレシピ書いてます(p`･ω･´q) ←そんな適当レシピですが参考になれば嬉しいです( ´›ω‹｀)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き もやし 片栗粉 酒 豚こま 玉ねぎ

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