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ポテトグラタン✴︎特製トマトソース
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ポテトグラタン✴︎特製トマトソース-レシピのメイン写真

ポテトグラタン✴︎特製トマトソース

すーちこ母さん
すーちこ母さん @cook_40225064

子供達に大好評！トマトジュースで作るソースが美味い♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうとマッシュにしたじゃがいも。子供達があまり食べてくれないのでチーズをかけて焼こうかなと思いたったレシピです肝心な牛乳、豆乳どちらもきらしていたけどトマトジュースがあったので作ってみました思ったより子供達に大好評でしたー♪

子供達に大好評！トマトジュースで作るソースが美味い♪
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ポテトグラタン✴︎特製トマトソース

すーちこ母さん
すーちこ母さん @cook_40225064

子供達に大好評！トマトジュースで作るソースが美味い♪
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ポテトサラダを作ろうとマッシュにしたじゃがいも。子供達があまり食べてくれないのでチーズをかけて焼こうかなと思いたったレシピです肝心な牛乳、豆乳どちらもきらしていたけどトマトジュースがあったので作ってみました思ったより子供達に大好評でしたー♪

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ポテトサラダを作ろうとマッシュにしたじゃがいも。子供達があまり食べてくれないのでチーズをかけて焼こうかなと思いたったレシピです肝心な牛乳、豆乳どちらもきらしていたけどトマトジュースがあったので作ってみました思ったより子供達に大好評でしたー♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 5個
  2. 雪菜 １株
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 舞茸 1パック
  5. ソーセージ 適量
  6. ①トマトジュース カップ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. ソース 小さじ1
  10. にんにく 適量
  11. ケチャップ 大さじ1
  12. ②とろけるチーズ 適量
  13. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてざっくりマッシュにし玉ねぎ、雪菜は細切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しソーセージ、玉ねぎ、雪菜、舞茸、じゃがいもを炒める。

  3. 3

    炒めた材料を耐熱皿に入れる。

  4. 4

    フライパンでオリーブオイルとにんにく炒める。①を混ぜ合わせる。これを耐熱皿の材料にかける。まんべんなく！

  5. 5

    とろけるチーズをのせて180度に予熱したオーブンで10分〜15分焼く焼き上がりにお好みでパセリをちらして出来上がり

コツ・ポイント

にんにく好きは多めに入れても美味しいです。
今回は雪菜で作りましたがほうれん草や小松菜でも美味しいです！野菜も食べれるしヘルシー！

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すーちこ母さん
すーちこ母さん @cook_40225064
2015/12/30 10:29に公開

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