メレンゲもオーブンも不要のガトーショコラ
JK_kitchen @cook_40250567
15分あればできて、しかもメレンゲもオーブンも不要！それなのに生チョコのような本格的なガトーショコラができちゃいます！
このレシピの生い立ち
何か甘いものが食べたくなったけど、オーブンを使うのは面倒だったから。
メレンゲもオーブンも不要のガトーショコラ
15分あればできて、しかもメレンゲもオーブンも不要！それなのに生チョコのような本格的なガトーショコラができちゃいます！
このレシピの生い立ち
何か甘いものが食べたくなったけど、オーブンを使うのは面倒だったから。
作り方
- 1
卵を割って、白身も黄身も一緒に混ぜる！完全に混ぜ切ってください！
- 2
板チョコを割って、バターと一緒に、電子レンジにかける。かけすぎ注意！
- 3
１と２を混ぜる。ここで、砂糖と、薄力粉を入れる！ダマが無くなるまでよーく混ぜて！
- 4
３を、電子レンジ500Wで６分以上加熱する！ここは、臨機応変に調整してください。
- 5
普通はこれで完成ですが、ここでもし、ベチョっとしていたら、ラップで包んで１０分程放置しておくのがオススメです！
コツ・ポイント
卵を完全に混ぜること！それから、最後のラップの工程！こうすると、しっとりとまとまりのある食感に変化します！
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