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豚ロース味噌焼き
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豚ロース味噌焼き-レシピのメイン写真

豚ロース味噌焼き

りっちゃん♥︎
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材料

1人
  • 豚肉ロース 1枚
  • 味噌 10g
  • 酒 5g
  • みりん 10g
  • 砂糖 5g
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    調味料を全部ボール等に合わせて、味噌だれを作ります‼
    その時少し味見をして好みの味に調整して下さい。

  2. 2

    豚ロースを味噌だれに漬け込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせておきます。

  3. 3

    豚肉をフライパンで焼きます‼
    味噌なので焦げやすいので…火加減に注意
    油はほんと気持ち程度で‼豚肉からも油がでるので…

  4. 4

    サラダ、トマト、ごはんなども一緒に盛り付けるとオシャレな仕上がりになりますよぉー♪
    今回卵焼きを載せました♪笑

    • 豚ロース味噌焼き作り方4写真
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りっちゃん♥︎
りっちゃん♥︎ @cook_40225617
2014/03/10 07:30に公開
クックパッド続けるように‥‥頑張る(笑)
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このレシピのキーワード

味噌焼き 酒 豚ロース 味噌

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