スコッチエッグ( ^ω^ )

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RIAchanmam @cook_40250013

パパ、娘うけGOOD‼︎
パパの大好物♫
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもよし*\(^o^)/*

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パパの大好物♫
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材料

3〜４人分

豚挽肉 300g
ゆで卵４〜５個
小麦粉適量
パン粉適量
卵( ひき肉に混ぜ込み用 ) １個
揚げ油適量
塩コショウ少々

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作り方

1

かわをむいたゆで卵を全体に小麦粉をつける。
2

ボールに豚挽肉、卵、塩コショウを入れこねる。
3

こねたひき肉を手にのせ①のゆで卵を綺麗に包みます。
4

全部包み終わったら全体にパン粉をつけます。
5

パン粉をつけたら多めの油であげます。
こんがりきつね色になったらできあがり。
6

--
7

--

コツ・ポイント

ゆで卵は少し半熟でもおいしい！
うずらの卵を使ってお弁当のおかずにも！
※ケチャップとソースを混ぜて簡単なソースで食べてみてもよし。

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