余ったご飯で簡単 トマトリゾット

タレントシェフなな♪
タレントシェフなな♪ @cook_40113942

トマトは是非生トマトを使ってみてください。甘みが◎
このレシピの生い立ち
23時からでも作れるレシピ

余ったご飯で簡単 トマトリゾット

トマトは是非生トマトを使ってみてください。甘みが◎
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23時からでも作れるレシピ

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材料

  1. 炊いたご飯
  2. トマト、またはトマト缶 100g〜
  3. 適量
  4. コンソメキューブ 1個
  5. ベーコン 50g
  6. お肉の代わりにアンチョビなどでも 適量
  7. オリーブオイルまたはバター 大さじ2
  8. ナスまたはズッキーニ あれば

作り方

  1. 1

    冷やご飯はあたためておく。

  2. 2

    フライパンにトマトとオリーブオイルまたはバターを入れて炒める。ベーコンもこの時に。

  3. 3

    トマトからスープが出てきたら、塩コショウで、味をつける。

  4. 4

    ご飯とコンソメをいれ、様子を見ながら水を足す。

  5. 5

    完成✨

  6. 6

    スライスしたナスやズッキーニの素揚げなどをのせても◎

コツ・ポイント

トマトとバターをなじませて。

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タレントシェフなな♪
に公開
タレントシェフ太田奈那です。ABCCookingスタジオ講師を経験したのち女性誌anan webマガジンにてオリジナルレシピを連載。ミスアース東京大会ファイナリストの経験から現在は美容に良いスイーツ、ロースイーツレッスンを行っています。バターや砂糖は勿論、小麦粉、卵、乳製品も一切使わないのに甘くてコクのあるのスイーツ、ロースイーツをより簡単に。
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