めちゃくちゃ簡単！アップルパイ♪
みきかふぇ @cook_40090074
お手頃な材料で、しかも簡単に作れるアップルパイです。ぜひ、お試しください(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
某番組でりんごのコンポートを簡単に作っていたので作りたかったのですが、グラニュー糖やバターの量は紹介されなかったので、見様見真似で作りました。そのコンポートを使ってパイにしました。
めちゃくちゃ簡単！アップルパイ♪
お手頃な材料で、しかも簡単に作れるアップルパイです。ぜひ、お試しください(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
某番組でりんごのコンポートを簡単に作っていたので作りたかったのですが、グラニュー糖やバターの量は紹介されなかったので、見様見真似で作りました。そのコンポートを使ってパイにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊りんごのコンポート
りんごの芯をとり、2〜3㎜の厚さで切る。 -
- 2
フライパンにグラニュー糖、バターを入れ、りんごを隙間なく並べたらシナモンパウダーをかけ火をつけ、弱火で10〜15分煮る。
-
- 3
☆りんごから水分が出るので焦げません。フライパンには蓋をします。
-
- 4
耐熱皿にバターをぬり、耐熱皿に合う大きさにパイ生地を伸ばす。フォークで少しプスプスと穴を開けてもいいです。
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- 5
もう1枚のパイ生地を12等分する。
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- 6
粗熱をとったりんごをパイ生地の上にならべ、その上に切ったパイ生地を乗せる。
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- 7
卵黄液を塗る。(ハケがなければ、スプーンの背で塗ればOK！ちなみに私はスプーンで塗りました)
-
- 8
予熱した210℃のオーブンで10分間焼く。その後、180℃で15分焼けば完成！
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コツ・ポイント
りんごのコンポートは、りんごから水分が出るのでほったらかしても大丈夫です！
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