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ふんわり卵とハム★レタスの中華雑炊
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ふんわり卵とハム★レタスの中華雑炊-レシピのメイン写真

ふんわり卵とハム★レタスの中華雑炊

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

胃にやさしくしっかりお味のとろ〜り雑炊
このレシピの生い立ち
少し身体がだるかったので冷蔵庫にあるもので一人雑炊。食べて治す！カラダポカポカ元気復活！

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ふんわり卵とハム★レタスの中華雑炊

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クック☆やーっ！ @cook_40133464
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少し身体がだるかったので冷蔵庫にあるもので一人雑炊。食べて治す！カラダポカポカ元気復活！

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材料

1人分
  • 白ご飯 お茶碗1杯分
  • 水 400cc〜500cc
  • 創味シャンタン(粉末) 小さじ半分くらい
  • ロースハム 少し
  • レタス 少し
  • 玉ねぎ 少し
  • 塩 ひとつまみ
  • 三温糖 ひとつまみ
  • 味の素 少々
  • 卵(溶き卵) 1個
  • 小口ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋に湯を沸かし、あったかい白ご飯を入れグツグツ煮ます

  2. 2

    ベーコンは細切り、レタスは手でちぎり、玉ねぎは繊維に沿ってカットします

  3. 3

    ご飯が少し柔らかくなったところにベーコンと玉ねぎを入れさらに弱火でグツグツ

  4. 4

    そこにレタス、創味シャンタン、塩、三温糖、味の素を入れ更にグツグツ

  5. 5

    全体が白くご飯がふっくら柔らかく炊きあがってきたところに溶き卵を回しネギを入れ火を止め軽く合わせたら出来上です

  6. 6

    お茶碗に注いで完成です

    • ふんわり卵とハム★レタスの中華雑炊作り方6写真

コツ・ポイント

特にポイントはありません！簡単です！

今回はサラッと雑炊ではくとろり雑炊です♪

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クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
2019/03/24 10:52に公開
福岡県
cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス15歳)就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！肉🥩魚🐟特に野菜🥦好き！旬の食材にはこだわりあり！食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳
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雑炊 ねぎ レタス ハム 卵 玉ねぎ ご飯

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