バターをレンジで溶かしておきます。

ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れてハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。

1に小麦粉、ベーキングパウダーをふるい合わせます。ゴムベラで切るように混ぜます。

生地全体が出来上がってきたら、
溶かしバターを入れ馴染ませます。
ここで生地完成です。