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【奥様お昼】韓国すき焼き お気軽に
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【奥様お昼】韓国すき焼き お気軽に-レシピのメイン写真

【奥様お昼】韓国すき焼き お気軽に

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

奥様のお昼を豊かに、と勉強しています。今日は韓国すき焼き(プルコギ・チャプチェ)。安価ですが、殿さまお膳で召上れ!
このレシピの生い立ち
坂本九の歌じゃないが、食事最高峰のすきやきの簡単版。奥様の昼飯を大事にできるね~
実はすきやきの一番人気の具材はしらたきじゃない~ そこにフォーカスしているよ~ 春雨利用。
味付けは各自工夫してね~

奥様のお昼を豊かに、と勉強しています。今日は韓国すき焼き(プルコギ・チャプチェ)。安価ですが、殿さまお膳で召上れ!
このレシピの生い立ち
坂本九の歌じゃないが、食事最高峰のすきやきの簡単版。奥様の昼飯を大事にできるね~
実はすきやきの一番人気の具材はしらたきじゃない~ そこにフォーカスしているよ~ 春雨利用。
味付けは各自工夫してね~

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【奥様お昼】韓国すき焼き お気軽に

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

奥様のお昼を豊かに、と勉強しています。今日は韓国すき焼き(プルコギ・チャプチェ)。安価ですが、殿さまお膳で召上れ!
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坂本九の歌じゃないが、食事最高峰のすきやきの簡単版。奥様の昼飯を大事にできるね~
実はすきやきの一番人気の具材はしらたきじゃない~ そこにフォーカスしているよ~ 春雨利用。
味付けは各自工夫してね~

奥様のお昼を豊かに、と勉強しています。今日は韓国すき焼き(プルコギ・チャプチェ)。安価ですが、殿さまお膳で召上れ!
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坂本九の歌じゃないが、食事最高峰のすきやきの簡単版。奥様の昼飯を大事にできるね~
実はすきやきの一番人気の具材はしらたきじゃない~ そこにフォーカスしているよ~ 春雨利用。
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材料

1人分
  • 牛肉 50g
  • 春雨 一握り
  • ニンジン 5cm
  • 長ネギ 半本
  • ニラ 10本
  • コチジャン 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 味りん 大さじ1杯
  • ウェーバー 小さじ1杯
  • 酒 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ニンジン、長ネギを千切り。
    ニラをざく切り。
    春雨を湯でもどす

  2. 2

    牛肉、ニンジンの順で炒める。
    春雨、長ネギ、ニラを加える。

  3. 3

    コチジャン、ウェーバー、醤油、味りん、酒で味付け。

コツ・ポイント

牛肉料理役を演じながら、実は春雨・しらたきを楽しむ気持ちがコツです。
牛の良い脂が本件全体を美味しくしてくれるんだ。
あと、コチジャンに不慣れな方が多いだろうけど、少しトライしませんか!慣れて常備品化するとすごくいいよ~

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未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342
2014/02/03 10:50に公開
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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このレシピのキーワード

すきやき ニラ 春雨 牛肉 にんじん 酒 コチュジャン 長ネギ

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