アボカド トマト ベビーリーフ サラダ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

ベビーリーフにアボカド、トマト、スクランブルエッグをのせたボリューム感のあるサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

アボカド トマト ベビーリーフ サラダ

ベビーリーフにアボカド、トマト、スクランブルエッグをのせたボリューム感のあるサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

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材料

  1. ベビーリーフ 1/2袋
  2. アボカド 1/2個
  3. トマト 1/2個
  4. 黒オリーブ 4〜5個
  5. 玉子(スクランブルエッグ) 2個

作り方

  1. 1

    ・スクランブルエッグを作り粗熱をとる。
    ・ベビーリーフ→洗い、パリッとさせる。

  2. 2

    ・アボカド、トマト→厚めの斜め切りにする。
    ・黒オリーブ→3等分に切る。

  3. 3

    ・お皿にベビーリーフをのせ、アボカド→トマト→スクランブルエッグ→黒オリーブをのせ出来上がり!

コツ・ポイント

スクランブルエッグの粗熱をとっておく。

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