さつまいものバター煮 ゆっきぃまうす @cook_40197417 バター＋甘めな味付けですが、箸休めに。このレシピの生い立ち我が家のお袋の味。 もっと読む バター＋甘めな味付けですが、箸休めに。このレシピの生い立ち我が家のお袋の味。 もっと読む さつまいものバター煮 ゆっきぃまうす @cook_40197417 バター＋甘めな味付けですが、箸休めに。このレシピの生い立ち我が家のお袋の味。 もっと読む バター＋甘めな味付けですが、箸休めに。このレシピの生い立ち我が家のお袋の味。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 さつまいも 1本(約180g) 湯 約100cc 鰹だし 小さじ1/2 バター 10g 砂糖 大さじ2〜3 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 さつまいもをよく洗い、縦数本ピーラーで皮を剥き、水に浸してアク抜き。(全て皮を剥いてしまうと煮崩れやすくなります。) 2 10~20分程置いたら鍋に移し、かぶる程の水を入れたら強めの火にかける。 3 煮立って来たら鰹だし、バター、砂糖、塩を入れる。(塩は味見してから調節して下さい。) 4 弱火に落として落し蓋をし、15分程炊く。 5 汁気が半分くらいになり、竹串がすっと刺さったら器に盛って下さい。 コツ・ポイント 今回は三温糖を使ったので茶色っぽいですが、上白糖を使うと綺麗な仕上がりになります。さつまいもの糖分もあると思うので、砂糖は味見しながら調節して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19612400 コピーしました！ ゆっきぃまうす @cook_40197417 2019/03/29 12:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 下戸だけど、ご飯にも合う美味しいおつまみ作ります（笑）シンプル、簡単、でも美味しい！そんな料理を気まぐれ・気ままに作ってはお届けしたいと思います。 もっと読む このレシピのキーワード バター煮 さつま芋 バター 湯 似たレシピ その他のレシピ 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡ 濃厚クリームシチュー いかの天ぷらを身近な物にする きくらげパウダー入スコーン 海老とホタテとカニカマの海鮮しゅうまい 簡単キャラ弁☆ミニオン弁当 超簡単☆きゅうりの漬物★辛子漬け 金柑の甘露煮 アボカドとエビとブロッコリーのサラダ 簡単おからパウダー蒸しパン Spice Rub for Pulled Pork Best Pulled Pork in Slow Cooker Indian Chai Avocado Benny C-C-C Crock-Pot Chicken Cardiac Healthy 卵なし♪そら豆ポテトサラダ ホットクックで蒸し金時豆＋甘煮＋蒸し野菜 アボカド トマト ベビーリーフ サラダ お鍋で炊く！人参ちりめん炊き込みご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612400
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