コーヒークッキーほろ苦サクサク

Name: コーヒークッキーほろ苦サクサク
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 1袋(200g); 片栗粉 大さじ2杯; インスタントコーヒー 大さじ2杯(お好みで); サラダ油 50cc

ホットケーキミックスとインスタントコーヒーが余っていたので作ってみました

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけじゃ膨らみすぎるしサクサク感を出すために片栗粉を足しました
全ておうちによくある材料で簡単に出来ます

ホットケーキミックスとインスタントコーヒーが余っていたので作ってみました

ホットケーキミックスとインスタントコーヒーが余っていたので作ってみました

材料

残りは生地に更に片栗粉と砂糖を足してアイスボックスクッキー風に焼きました
あえて最初にコーヒーを溶かさないことで苦味を感じやすいかな？と思います

2019/03/27 06:40に公開

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