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ツナと人参とレンコンの炊き込みご飯
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ツナと人参とレンコンの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ツナと人参とレンコンの炊き込みご飯

ふさのん☆
ふさのん☆ @cook_40247295

花粉の時期はレンコンをよく料理に使います♪簡単炊き込みご飯です☆
このレシピの生い立ち
ツナの炊き込みご飯が大好物の旦那様のために色々アレンジしているうちの1品☆
ひじきとツナも美味しいです！

花粉の時期はレンコンをよく料理に使います♪簡単炊き込みご飯です☆
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ツナの炊き込みご飯が大好物の旦那様のために色々アレンジしているうちの1品☆
ひじきとツナも美味しいです！

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ふさのん☆
ふさのん☆ @cook_40247295

花粉の時期はレンコンをよく料理に使います♪簡単炊き込みご飯です☆
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ツナの炊き込みご飯が大好物の旦那様のために色々アレンジしているうちの1品☆
ひじきとツナも美味しいです！

花粉の時期はレンコンをよく料理に使います♪簡単炊き込みご飯です☆
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材料

  • 米 2合
  • 人参 １/２本
  • レンコン 5センチ位
  • ネギ ５センチ位
  • 調味料
  • 醤油 大さじ２と１/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗い、2合分の水を入れておく

  2. 2

    野菜をみじん切りにする。
    レンコンは酢水につけてあく抜きをしてからみじん切り☆今回はネギも加えました★

    • ツナと人参とレンコンの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    ツナは汁切りをして加え、最後に調味料を入れる

    • ツナと人参とレンコンの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器で炊いて出来上がり♪

    • ツナと人参とレンコンの炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンのあく抜きをしないとえぐみが出ますので必ずしてくださいね♪

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ふさのん☆
ふさのん☆ @cook_40247295
2014/03/07 11:22に公開
フルタイム勤務してる一児のママです☆ミパパッと美味しく作るのがモットー！時々手の込んだ物もチャレンジします♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ にんじん れんこん 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19613126
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