はんぺんは４つにカットし、それぞれの真ん中をポケット状に切り目を入れ、同じく４つにカットしたチーズを挟みます。

大葉を巻きます。正面になる方はこんな感じで。角に大葉の先端を向けるような感じで乗せます。

裏は茎をプスっと刺して。
残りの葉は中心によせるようにして、はんぺんにくっつけます。

トースターで５分焼きます。

チーズがとろ～りとして、はんぺんのチーズ挟み焼きの完成です。