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見た目豪華で簡単★塩鮭のクリームシチュー
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見た目豪華で簡単★塩鮭のクリームシチュー-レシピのメイン写真

見た目豪華で簡単★塩鮭のクリームシチュー

くらげ168
くらげ168 @cook_40210986

塩鮭を、焼くだけ以外で食べたかったので、
クリームシチューにしてみました
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塩鮭活用法を考えてました

塩鮭を、焼くだけ以外で食べたかったので、
クリームシチューにしてみました
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見た目豪華で簡単★塩鮭のクリームシチュー

くらげ168
くらげ168 @cook_40210986

塩鮭を、焼くだけ以外で食べたかったので、
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材料

2人分
  • 塩鮭 2枚
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • 人参 1/2コ
  • じゃがいも 3コ
  • 白菜（なくても） 2枚
  • 牛乳 カップ2
  • 小麦粉 大2
  • コンソメ ひとつまみ
  • ニンニク 一
  • バター 大2
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作り方

  1. 1

    油をひいて
    ニンニクを入れて
    鮭を両面焼いてとりだす。

  2. 2

    鮭を焼いたフライパンで
    人参、じゃがいも、玉ねぎ、白菜も炒めます

  3. 3

    しんなりしたら、バターをとかして、
    小麦粉をふり、
    焦がさないように炒める

  4. 4

    牛乳も入れて、コンソメをひとつまみ入れる
    （鮭がしょっぱいので薄めに）
    鮭を戻して一緒に煮る

  5. 5

    シチューをもってから
    鮭を盛る

コツ・ポイント

シチューをおかわりした時に鮭がないと、
なんだか寂しいので
お肉やハムを入れておくのもいいと思います(*^^*)

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くらげ168
くらげ168 @cook_40210986
2016/02/08 23:46に公開
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 白菜 にんじん じゃがいも 甘塩鮭 にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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