ネギ★ゴマ★塩唐揚げ
ふーみんbaba @cook_40070622
激うま！！らしいです。塩唐揚げ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きなのな子供と孫に、少しでも､栄養を取って欲しくて、作ってみました。孫は食事の後に､台所で残った、唐揚げを盗み食いをしてました。口にあって何より…です。
ネギ★ゴマ★塩唐揚げ
激うま！！らしいです。塩唐揚げ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きなのな子供と孫に、少しでも､栄養を取って欲しくて、作ってみました。孫は食事の後に､台所で残った、唐揚げを盗み食いをしてました。口にあって何より…です。
作り方
- 1
鳥もも肉を均等になる様に開く。一口大に切る。唐揚げ用の肉なら食べやすい様にと味が染みる様に切り込み、開く。
- 2
長ネギをみじん切り。★の調味料を長ネギと合えて、肉を漬ける。揚げ油を中火で用意。
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせる。揚げ油が170℃位になったら、肉を☆に付けて揚げる。火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
塩分を控えたい時は、塩を小さじ1/2位にしてもいいかも♪ 少し醤油を入れる事で酷が出るみたい♪
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