ブロッコリーとシーチキンのサラダ

みこ+
みこ+ @cook_40247616

オーロラソースで和えたブロッコリー。ブロッコリーはビタミンA,B1,B2,Cを含みます。付け合わせ、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間にと和えてみました。(全量約237kcal,タンパク質11.3g,Ca7.6mg,Fe1.25mg)

ブロッコリーとシーチキンのサラダ

オーロラソースで和えたブロッコリー。ブロッコリーはビタミンA,B1,B2,Cを含みます。付け合わせ、お弁当にもどうぞ。
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お弁当のすき間にと和えてみました。(全量約237kcal,タンパク質11.3g,Ca7.6mg,Fe1.25mg)

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 小房5個くらい
  2. シーチキン 1/2缶
  3. マヨネーズ 小さじ3
  4. ケチャップ 小さじ2
  5. 塩、胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩を入れた湯でサッとゆがく。

  2. 2

    シーチキンは軽くオイルを切る。
    そこにマヨネーズ、ケチャップ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーも一緒に会えたらできあがり。

コツ・ポイント

サッと湯がいたブロッコリーとシーチキンを和えるだけ。湯がいた鍋をそのまま使えば、洗い物も少なくて済みます。
▽ブロッコリーの原産地はクレタ島なんですって!

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日々料理。日々研究。時短万歳。もと料理人。今は主婦。アレルギーのムスメたちと楽しく料理。
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