鍋にたっぷりの水を入れて沸騰したら塩を入れて小松菜を少しクタッとなるまで茹でる。1分半くらい

茹でたら、水で冷やして水気を絞り切る。

5センチくらいに切り、ボウルに入れて塩昆布を少しずつ混ぜる。味見しながら混ぜて好みの味になれば出来上がり。